완도 전복 외식시장 공략 나선다

휴게소 전복메뉴 판촉행사

전남광주통합특별시가 완도 전복 소비를 늘리고 외식시장 판로를 확대하기 위해 전국 주요 고속도로 휴게소에서 전복 메뉴 할인 행사를 진행했다.

12일 광주통합특별시에 따르면 완도 전복 소비 확대와 외식시장 판로 확보를 위해 지난 10일부터 이날까지 전북 김제·오수휴게소와 경남 함안휴게소, 충남 공주휴게소 등 4개 고속도로 휴게소에서 전복 메뉴 할인·시식 행사를 가졌다.

이번 행사에서는 지난 3월 ㈜풀무원푸드앤컬처와 업무협약을 통해 개발한 휴게소 특화 전복 메뉴 9종 가운데 소비자 선호도가 높은 5종을 30% 할인 판매하고 시식 행사도 함께 진행됐다.

할인 대상 메뉴는 △완도전복꼬치어묵라면 △완도전복꼬치어묵우동 △완도전복매운꼬치어묵우동 △완도전복순두부찌개 △완도전복돼지맑은보양탕 등이다.

통합특별시는 이번 판촉행사를 계기로 휴게소 전복 메뉴 판매가 활성화되면 연간 약 70t의 전복 소비 효과를 거둘 것으로 기대하고 있다. 지역 식재료와 외식 유통망을 연계한 ‘로코노미(Local+Economy)’ 사업을 통해 전복 소비 기반도 지속적으로 확대할 계획이다.

손영곤 전남광주통합특별시 수산유통가공과장은 “이번 행사를 통해 휴게소 전복 메뉴 판매를 활성화하고 외식 분야를 중심으로 전복 소비시장을 확대해 연간 약 70톤의 전복 소비에 기여할 것으로 기대한다”며 “앞으로도 전복 등 지역 수산물의 소비 기반을 넓히고 안정적인 판로를 확보하기 위해 다양한 협력사업을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.